La organización por la conciencia alimentaria ProVeg España convoca por cuarto año consecutivo la Semana sin carne (del 14 al 20 de junio), un reto que en sus ediciones anteriores ha contado con la participación de más de 20.000 personas.

La iniciativa está abierta a cualquier persona y es totalmente gratuita para quienes deseen pasar una semana siguiendo una alimentación exclusivamente vegetal. Tendrá lugar entre los días 14 y 20 de junio, periodo en el ProVeg España ofrece todo tipo de apoyo, información y herramientas para poder cumplir el reto y comprobar que una alimentación vegetal es ética, saludable, deliciosa y divertida. 
Pasar una semana sin comer carne supone que una sola persona evite:
  • El equivalente a las emisiones que se generan al conducir más de 200 km (como un viaje de Madrid a Valladolid). 
  • Un desperdicio de agua similar a ducharnos 70 veces.
  • El uso de 40 metros cuadrados de suelo.
Video de la campaña pinchando en este link.